השף המקסיקני חוסה רמון קסטיו מציע שינוי קטן בדרך שבה אנחנו מכינים אורז לבן, שיכול להעניק לכל גרגר טעם עשיר יותר • הסוד טמון בנוזל הבישול, אבל יש עוד כמה שלבים שכדאי להקפיד עליהם בדרך לתוצאה המושלמת • כך תכינו את התוספת האהובה - שלב אחר שלב

מיליוני אנשים מתמודדים עם עצירות ובעיות עיכול, אך ייתכן שאחד הפתרונות נמצא דווקא במדף הפירות • סקירה של 33 מחקרים מצאה כי צריכה יומית של הפרי עשויה לשפר את פעילות המעיים ולהפחית את המאמץ בזמן היציאות

בקבוק קוקה-קולה רגיל, קצת סויה ותבלינים, ויש לכם בסיס לרוטב סמיך ומבריק שמצפה עוף ובשר • הסוכרים שבמשקה מעניקים מתיקות וצבע, והסוד הוא בצמצום נכון • ויש גם מתכון קל ומהיר לכנפיים

הוא נמצא כמעט בכל מטבח, אבל רובנו מנצלים רק חלק קטן מהיכולות שלו • חשבתם שהמיקרוגל שלכם טוב רק לחימום ולהפשרה? מתברר שיש לו כמה שימושים מפתיעים שלא כולם מכירים • הנה ארבעה טריקים שיקלו עליכם את החיים

יותר בשר לא בהכרח אומר יותר טסטוסטרון • מחקר חדש מפינלנד שנערך בקרב אלפי גברים בגילאי 42 עד 60 מצא קשר בין צריכת חלבון מן החי לרמות נמוכות יותר של ההורמון • ומה התגלה אצל מי שאכלו יותר חלבון צמחי?

סקר של משרד הבריאות מצא שאריות של חומרי הדברה ומזהמים בתבלינים הנפוצים ביותר במטבח הישראלי, חלקם אסורים לשימוש בישראל ובאירופה • אילו תבלינים חרגו הכי הרבה, ומה ממליצה מומחית המשרד לעשות עם מה שכבר נמצא במטבח

ענקית המזון הכריזה על סדרת מוצרים חדשה בתוספת חלבון וסיבים תזונתיים • בשלב הראשון יגיעו למדפים מוצרים של פיטנס וטבעול, ובמהלך 2027 יצטרפו גם במבה, פתיתים, פסטה ומנה חמה • הגרסאות החדשות יימכרו לצד המוצרים הרגילים, אך צפויות להיות יקרות יותר

זוכת "מאסטר שף" מיכל אפשטיין חברה לרשת בנדיקט לתפריט ספיישלים אמריקאי שיוגש במשך חודשיים בלבד • טעמנו אגז בנדיקט עם קריספי צ'יקן על וופל סינבון, סמאש בורגר בלחמניית קרואסון ועוד כמה הפתעות • מנה אחת גרמה לנו לרצות לחזור